Ονομάζομαι Συμεών Τσιακουρίδης και με μεγάλη χαρά σε καλωσορίζω στη NutriPeak!
Από μικρή ηλικία, ως αθλητής στον χώρο του ποδοσφαίρου, είχα την ευκαιρία να βιώσω από πρώτο χέρι τη σημασία της διατροφής στην απόδοση, την ενέργεια και την αντοχή. Η ανάγκη μου να κατανοήσω σε βάθος τη λειτουργία του σώματος με οδήγησε στις σπουδές μου στη Διαιτολογία – Διατροφή και στη δημιουργία του NutriPeak, με στόχο να προσφέρω ουσιαστική καθοδήγηση και να συμβάλω σε πραγματικές αλλαγές ζωής συνειδητοποιώντας πως η διατροφή δεν είναι απλώς μια λίστα τροφών ή ένα “καλό πρόγραμμα”, αλλά ένας κρίσιμος παράγοντας που μπορεί να αναβαθμίσει τις δυνατότητές μας — σωματικά, πνευματικά και λειτουργικά. Στην πορεία μου κατάλαβα πως η διατροφική αλλαγή δεν είναι απλώς θέμα γνώσης, αλλά και συμπεριφοράς.
Το πώς σκεφτόμαστε, το πώς σχετιζόμαστε με το φαγητό, τι ρόλο παίζει στη ζωή μας — είναι όλα παράγοντες που επηρεάζουν καθοριστικά την επιτυχία κάθε προσέγγισης. Στόχος μου είναι να βοηθήσω κάθε άνθρωπο να χτίσει μια νέα σχέση με τη διατροφή: λειτουργική, υποστηρικτική, χωρίς ενοχές — και πάνω απ’ όλα, βιώσιμη.
Η επιθυμία μου να κατανοήσω τη διατροφή σε επιστημονικό βάθος, τόσο σε παθολογικά όσο και σε αθλητικά πλαίσια, με οδήγησε να ακολουθήσω εξειδικευμένες σπουδές:
Επιστημονική Κατάρτιση – Σπουδές & Εξειδίκευση
- 2019 - 2023 : Bsc Διαιτολογία - Διατροφή
-
2021–2022: Diploma in Sports Nutrition – Barcelona Academy
Εμβάθυνση στις αρχές της αθλητικής διατροφής, με εφαρμογή σε προπόνηση, αποκατάσταση και περιορισμό -
2022–2023: Ειδικός Αθλητικής Διατροφής (ISSN)
Υπό την αιγίδα της Διεθνούς Κοινότητας Αθλητικής Διατροφής (USA), με έμφαση σε φυσιολογία άσκησης και performance nutrition. -
2023–2024: FSI Master of Football Nutrition
Εξειδίκευση αποκλειστικά στη διατροφή του ποδοσφαιριστή και στις απαιτήσεις του αθλήματος.
🔗 FSI Training -
2025: Μετεκπαίδευση στην Παιδιατρική Διατροφή – Α.Π.Θ.
🔗 ΑΠΘ
Η Διατροφική μου Φιλοσοφία
Στη NutriPeak, η διατροφή αντιμετωπίζεται ως πυλώνας υγείας, επίγνωσης και λειτουργικότητας. Δεν είναι ούτε “δίαιτα”, ούτε “πρόγραμμα” — είναι εργαλείο που σε βοηθά να ελέγξεις τη ζωή σου, να κατανοήσεις το σώμα σου και να επαναπροσδιορίσεις τη σχέση σου με το φαγητό.
Αυτό που με κινητοποιεί δεν είναι απλώς το να φτιάξω ένα πλάνο διατροφής, αλλά να δω τους ανθρώπους να αλλάζουν — στη σχέση με το φαγητό, με το σώμα τους και τελικά με τον εαυτό τους.
Πιστεύω σε μια διατροφή που δεν επιβάλλει, αλλά υποστηρίζει. Που δεν λειτουργεί σαν “δίαιτα” αλλά σαν τρόπος ζωής που βελτιώνει την καθημερινότητά μας, σωματικά και ψυχικά.
Η δουλειά μου βασίζεται στη γνώση, την εμπειρία και την ενσυναίσθηση. Εστιάζω στην εξατομίκευση – είτε πρόκειται για απώλεια βάρους, αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων ή αθλητική υποστήριξη.
Ο στόχος μου είναι απλός
Να σε βοηθήσω να βρεις μια ισορροπία που λειτουργεί για σένα.
Να χτίσεις νέες διατροφικές συμπεριφορές, όχι να “υπομείνεις” μια διατροφή για μερικές εβδομάδες.
Είτε θες να χάσεις σωματικό βάρος, να βελτιώσεις την ενέργειά σου ή να χτίσεις αθλητική απόδοση — στη NutriPeak θα βρεις επιστημονική καθοδήγηση και ανθρώπινη υποστήριξη.
Βασικός στόχος στο άμεσο μέλλον είναι η NutriPeak να εξελιχθεί σε ένα ολοκληρωμένο κέντρο διατροφής και απόδοσης. Ένας χώρος όπου θα πραγματοποιούνται εργομετρικές μετρήσεις και θα παρέχεται πλήρως εξατομικευμένη υποστήριξη σε κάθε αθλητή – όχι μόνο για τη βελτίωση της απόδοσης, αλλά και για την υποστήριξη στην αποκατάσταση, στην πρόληψη και στη συνεχή εξέλιξη.
Η φιλοσοφία μας είναι ότι η διατροφή δεν πρέπει να είναι εμπόδιο ή περιορισμός στην καθημερινότητά μας. Αντιθέτως, μπορεί και πρέπει να είναι ένα εργαλείο ποιότητας, ενέργειας και αυτοφροντίδας.
Το Όραμα της NutriPeak
Η NutriPeak δημιουργήθηκε με ένα σαφές όραμα
Να γίνει σημείο αναφοράς για επιστημονική διατροφική καθοδήγηση, προσωπική στήριξη και αθλητική απόδοση.
Βασικός στόχος στο άμεσο μέλλον είναι η NutriPeak να εξελιχθεί σε ένα ολοκληρωμένο κέντρο διατροφής και απόδοσης. Ένας χώρος όπου θα πραγματοποιούνται εργομετρικές μετρήσεις και θα παρέχεται πλήρως εξατομικευμένη υποστήριξη σε κάθε αθλητή – όχι μόνο για τη βελτίωση της απόδοσης, αλλά και για την υποστήριξη στην αποκατάσταση, στην πρόληψη και στη συνεχή εξέλιξη.
Η φιλοσοφία μας είναι ότι η διατροφή δεν πρέπει να είναι εμπόδιο ή περιορισμός στην καθημερινότητά μας. Αντιθέτως, μπορεί και πρέπει να είναι ένα εργαλείο ποιότητας, ενέργειας και αυτοφροντίδας.